Почему GIF до сих пор популярен
Анимированный GIF воспроизводится автоматически и зацикленно в любом мессенджере, соцсети и даже в README на GitHub — без кнопки play и без загрузки отдельного видеоплеера. Именно поэтому короткие смешные или показательные моменты чаще пересылают в виде GIF, а не ссылкой на видео.
Частота кадров (FPS) напрямую влияет на плавность и размер файла: 5-8 FPS обычно достаточно для мемов и коротких демонстраций, а более высокие значения нужны только для действительно динамичных сцен и увеличивают итоговый размер файла.
Если нужен не движущийся, а один точный кадр — используйте извлечение кадра из видео. Готовый GIF при желании можно дополнительно оптимизировать по размеру через сжатие изображений не получится напрямую (это для статичных картинок), но можно уменьшить ширину или FPS прямо здесь перед экспортом.